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长沙火宫殿 、长沙玉楼东 、文和友老长沙龙虾馆、彭厨 、长沙壹盏灯 、吃饭皇帝大、炊烟时代小炒黄牛肉 、湘西部落 、坛宗剁椒鱼头、费大厨辣椒炒肉等 。
1 、长沙火宫殿：长沙火宫殿，又叫火宫殿酒家 ，建于明万历五年（1577年）前 ，距今已有四百多余年历史，是湖南长沙集传统民俗文化 、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的餐饮店 ，总店位于长沙市坡子街 ，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘，被誉为湘风小吃的源头、传统湘菜的代表 。
2 、长沙玉楼东：“中华老字号 ”玉楼东始建于1904年 ，是享誉中外的“中华餐饮名店” ，是“国家特级酒家 ”和“全国十佳酒家 ”，是一家久负盛名 、饮誉三湘的百年名店。玉楼东因雄厚的技术和特有的历史文化底蕴，成为正宗湘菜的发源地 ，享有湘菜“黄埔军校”的美誉 ，如果想品尝正宗的湘菜，这里是必打卡的美食餐厅 。
3、文和友老长沙龙虾馆：文和友老长沙龙虾馆是长沙一家以龙虾为主打 ，以湘菜为主要菜系的连锁餐厅 ，在长沙及周边都有很多分店，是长沙必打卡的网红餐厅 ，湖南卫视 、湖南经视 、央视等都报道过文和友老长沙龙虾馆 。
4、彭厨：彭厨是湖南长沙一家大型全国知名的湘菜连锁餐厅 ，主打湖南地道的家乡菜，在湖南各地及全国拥有几百家连锁分店 ，2013年曾被评为“湖南人气最旺餐厅 ” ，2018年-2019年连续两年上榜“大众点评必吃榜 ”，也是长沙一家人气颇高的湘菜馆。
5 、长沙壹盏灯：长沙壹盏灯 ，一直以来以口碑和人气征服食客的味蕾 ，排队是壹盏灯的常态，不爱排队的长沙人，在正宗的老长沙口味面前放下了身段 ，不少外地游客更是把这当作第一站 ，已经成为游客来长沙必打卡的湘菜馆，不管是长沙人还是外地游客 ，都对它赞不绝口 。
6 、吃饭皇帝大：吃饭皇帝大是湖南一家知名的主打湘西风味和民族特色 ，集土家族传统特色于一身的土家民族连锁餐厅，是57度湘旗下的湘菜连锁餐馆 ，在长沙及全国各地都有很多分店 ，曾于2020年-2021年连续两年上榜“大众点评必吃榜”，也是长沙人气高的连锁湘菜馆 。
7、炊烟时代小炒黄牛肉：炊烟时代小炒黄牛肉是一家非常出名的湘式美食店 ，在长沙及周边地区有二十多家分店 ，是长沙人气火爆的湘菜馆。作为湘菜中的人气连锁餐厅，凭借小炒黄牛肉这道“在家难得吃到的上等湘菜 ” ，俘获了无数长沙人的胃 。
8 、湘西部落：湘西部落是湖南一家主打湘西菜 ，集湘西美食经营 、湘西文化传播生产于一体的大型餐饮连锁餐厅，以其浓郁的湘西民俗文化、独特精美的菜式闻名全国，总部在长沙 ，在长沙及全国各地都有分店 。
9 、坛宗剁椒鱼头：坛宗剁椒鱼头是一家主打剁椒鱼头的湘菜连锁餐厅 ，以一道“剁椒鱼头 ”而享誉长沙，可谓无人不知 ，2018-2021年连续四年蝉联“大众点评必吃榜” ，登上央视《美食中国》，被评为更具人气的剁椒鱼头专业餐厅 ，还曾代表湘菜走进了联合国 ，凭实力圈粉无数名流大咖，人气火爆 ，也是长沙必去的湘菜馆。
10 、费大厨辣椒炒肉：费大厨辣椒炒肉是一家湘菜连锁餐厅 ，在长沙有30多家直营门店，以一道“辣椒炒肉”而享誉长沙 ，被授予“长沙地标美食名片 ” ，更是于2018-2021年连续三年蝉联“大众点评必吃榜 ”，也是长沙人气火爆的湘菜馆。
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