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1、葛记焖饼
葛记焖饼从1926年在郑州扎根，经过了三代传人手艺传承 ，现在已经是我大郑州比较出名的馆子了 ，2009年还被列入河南省非物质文化遗产保护名录 。
2 、西三烩面（南关街店）
西三烩面打的是汤鲜而不膻，肉嫩而不绵 ，味道独特 ，有些年岁的老味道，这么多人爱还是有原因的。
3 、八哥酸辣粉（商城路店）
价格实惠 ，味道美的餐馆简直是上班族们的天堂。
4、杨记灌汤包
想吃汤包来这里 ，刚出锅的热汤包最好吃了，爱到根本停不下来 。
5、延庆祥炸鸡
有炸翅尖 ，翅根 ，翅中，鸡皮 ，鸡腿 。
6 、回味斋
这家烩面不错 ，牛骨头 、烤羊什么的，爱吃肉一定别放过，店家自己推得是红焖羊肉。
7、溢香苑瓦罐
瓦罐真是一大美好的发明 ，器皿对食物的味道确实有一定的影响 ，这个地方很多人推荐，酥肉 、排骨 、莲藕、牛肉丸……
8 、付记杏仁茶
9 、方秀华周口优质胡辣汤
胡辣汤没有那么辣 ，口感浓醇 ，有麻酱香气，老少皆宜 。
10、刘家西辣羊肉
主打是西辣羊肉 ，色香味俱全 。
11 、唐风阁肉夹馍（总店）
12 、上海恩记汤包馆（东三街店）
地址：黄河路与东三街交叉口向南100米路西（近黄河路）
13、管记凉皮老店（黄河路店）
14 、薛记米皮老店
15 、杨翔豆皮涮牛肚
串串、丸子、肥牛 、平菇 、鸭血、蔬菜想吃什么 ，这里都有。
16 、贴记滋补羊肉汤（东三街店）
贴记滋补羊肉汤开了很多年，承载了不少郑州人的记忆 。
17 、大清花饺子（东明路店）
18、13月小厨（户外主题店）
这是一家台湾老伯的店 ，很出名 。
19 、阿康小吃（百花路店）
来这里一定要吃凉面 ，十几年的老店，味道特别地道。店里的麻辣烫米线也是被推荐的 ，又麻又辣又香 。
20 、黑孩油栗皇（南阳路店）
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