网上科普有关“浙江绍兴有什么特产 ”话题很是火热 ,小编也是针对浙江绍兴有什么特产寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您 。
绍兴 ,浙江省辖地级市,位于浙江省中北部、杭州湾南岸,是具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市 、首批国家历史文化名城 ,也是著名的水乡、桥乡、酒乡 、书法之乡。
1、绍兴黄酒
绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,为国家地理标志保护产品 ,是指在绍兴境内所产黄酒的总称,是绍兴的著名特产,也是浙江著名的特产酒。绍兴黄酒是中国黄酒的杰出代表,声誉斐然 ,在南北朝时期,黄酒已被列为贡品 。绍兴酒具有诱人的馥郁芳香,呈琥珀色 ,即橙色,透明澄澈,色清味醇 ,分为元红酒 、加饭(又称花雕)酒、善酿酒、香雪酒四个品种。
2 、越窑青瓷
越窑青瓷是中国古代最著名的青瓷窑系,历史悠久、影响深远,倍受人们的赞赏和青睐 ,是国内著名的传统制瓷工艺的珍品之一。越瓷的特点是胎骨较薄,施釉均匀,釉色青翠莹润 ,光彩照人 。越窑青瓷烧制技艺自东汉开始至宋,延续千余年,有10多道工序,从选土、拉坯、修坯 、上釉到烧制 ,全凭手工艺人长年积累下来的经验和手感,经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
3、绍兴茴香豆
绍兴茴香豆不仅是绍兴著名的传统小吃,也是绍兴著名的特产零食 ,历史悠久,就连鲁迅都曾在《孔乙己》中描述的孔乙己吃茴香豆,因此茴香豆在民间也广为流传 ,成为绍兴最具风味特色的特产小吃。绍兴茴香豆用干蚕豆作原料,淘洗干净下锅,加水浸没蚕豆 ,猛火煮约十五分钟,至豆皮边缘起凸,中间凹陷进去 ,然后加桂皮、茴香和酱油,再文火煮十五分钟就可以了 。煮好的茴香豆,豆肉熟而不烂,食之满口生津 ,香气馥郁,越吃越有味。
4 、绍兴腐乳
绍兴腐乳是绍兴著名的调味品,当地人叫“霉豆腐” ,又有“素扎肉”的雅称,也是绍兴有名的特产,是选用优质黄豆作原料 ,与绍兴黄酒、红曲等辅料配制而成。绍兴腐乳块块正方见角,酒醉醇香、细腻松酥 、色泽滋润、颗粒饱满,其香略似老酒 ,浓郁则过之,味道咸鲜适口,质酥软则入口即化。相传 ,绍兴霉豆腐早在明朝就跟着绍兴师爷走南闯北,清朝时,绍兴腐乳摇身变成了皇家贡品,从此闻名全国 。
5、乌干菜
乌干菜又称为霉干菜 ,曾为绍兴“八大贡品 ”之一,是绍兴著名的农产品特产,也是外地游客在绍兴旅游时购买最多的土特产。绍兴干菜除新昌制作的干菜多采用高脚白菜之外 ,大多利用油冬儿菜和芥菜,新昌一般称之为“菜干”,而绍兴人的都称为“干菜”。乌干菜分成短干菜和长干菜两种制作 ,乌干菜晒干发酵后,干菜弥漫着香味,尝起来更是美味至极 。除了用来作佐餐 ,还可以作为其他各式菜肴的辅料,味美独特,绍兴名菜“干菜焖肉 ” ,被列入中国菜谱,更是被评为“中国菜”绍兴十大名菜。
6 、上虞二都杨梅
上虞二都杨梅是浙江十大杨梅之一,是上虞特产,为国家农产品地理标志产品 ,也是绍兴著名的特产水果。上虞二都自南宋起就是著名的杨梅之乡,栽培历史悠久,1500多年前就有“稽出杨梅世无双 ,深知风味胜他乡”的诗句,其出产的杨梅以果大、色艳、质优 、味美,独具一格 ,因白润玉色、晶莹剔透、状如明珠般的水晶杨梅,被定为宫廷供品,从此 ,二都杨梅名扬天下,誉为越中果品第一,为贡品 。
7、枫桥香榧
枫桥香榧是绍兴诸暨市特产 ,为国家农产品地理标志产品,也是绍兴著名的珍稀干果。枫桥香榧以细榧壳薄 、仁满、香酥、味美,为香榧中之珍品,营养价值与药用价值极高 ,深受国内外消费者的青睐。诸暨香榧,历史悠久,早在春秋时代就有一定名气 ,唐时享有盛誉 。诸暨是我国香榧最主要的产地,产量占全国的一半以上,质量居全国之首 ,尤其是“枫桥香榧 ”,壳薄仁满 、,风味独特 ,品质优良,驰名中外。
8、绍兴香糕
绍兴香糕是浙江省绍兴地区的特色传统糕点,始于清嘉庆初年 ,至今已有两百余年历史,曾是清朝皇宫的八大贡品之一,所以有“进京香糕”之美誉,可见这款香糕是多么的有名。绍兴香糕味美、清甜 ,如入口即化,是是选用优质的梗米磨成粉,加入丁香 、砂仁、白芷、豆蔻 、大茴香等材料精心制作而成 。纯正的绍兴香糕黄而不焦 ,硬而不坚,上口松脆香甜,并有解郁、和中、开胃 、健脾之功能 ,深受消费者的喜爱。
9、新昌大佛茶
新昌大佛茶,即新昌大佛龙井,属于绿茶 ,是绍兴新昌县特产,为国家农产品地理标志产品,是绍兴著名的特产茶叶。大佛龙井有着悠久的历史 ,产地新昌有着优越的地理环境,气候温和,四季分明,高山茶区雾日较多 ,山头常有云雾缭绕,对茶树十分有利,所产出的大佛龙井外形扁平光滑、肥壮挺直 ,色泽嫩绿,匀净;汤色杏绿明亮,栗香馥郁 ,滋味醇厚甘爽,属浙江龙井茶中的极品。
10、安昌腊肠
安昌腊肠是绍兴安昌古镇著名的土特产,因产于安昌镇而得名 ,也是绍兴著名的特产美食 。安昌腊肠的制作历史悠长,其制作始于明嘉靖年间,腊肠制作极富地方特色 ,以手工灌制而成,制作工序包括刮肠 、选料、切丁、漂洗 、腌渍、灌肠、晾晒等。其制作用料十分考究,均选用上等精肉(以后腿精为佳),瘦肥搭配 ,以当地绍兴酒 、手工酱油、糖等为佐料拌匀后灌入刮的薄如蝉翼的猪小肠内,分段结扎后晾晒5-7天后即成。腊肠蒸熟后切片即可食用,腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色 ,腊肠切面香气浓郁,略带甜味,油而不腻 ,色味特殊,胜似火腿 。安昌腊肠成为外地旅游者的必购之物。
1 、从绍兴带来的霉干菜
在北京饭桌上很受欢迎
这大概是物以稀为贵吧。
2、看看你的衣服是不是霉干菜 。
3、从小时候起他就不喜欢吃干菜。
4 、干菜焖肉原是当地农村妇女烹制的家常菜。
5、把火关小并慢慢搅拌干菜与玉米淀粉混合物.
6、妈妈提醒我做这道菜一定要加入一些梅干菜.
7、提醒我做这道菜一定要加入一些梅干菜 。
8 、当然,最有名的要数霉干菜焖肉 ,此菜由霉干菜与五花肉组成,配以绍酒、糖等佐料,先焖后蒸而成。
9、起锅热油 ,放入排骨 、梅干菜拌炒,加入调味料B拌匀,盛入苦瓜内,以大火蒸40分钟。
10、干菜粥就是这么廉价的东西 ,味道也真的不错 。把晾好的干菜用剪刀剪碎放到盆里,再放刚好的热水,把干菜泡开待用 ,菜油烧热加入调料,加清水和泡涨的黄豆烧开,再放入干菜和淀粉糊 ,煮熟淋上香油味道更佳。曦光晨眠?
11、霉干菜味道鲜美,是绍兴的传统特产,用它来煮笋 、烧鱼、炖鸡、蒸豆腐 ,样样入味。
12 、其实,真正的梅干菜,都是从腌菜缸里拉出来放锅里蒸煮后 ,再扎成一小把一小把的,挂竹竿和绳索上(有的直接摊放在桥头或河边的石头上)晾透晒干而成。有时,晒得半干时还要回锅蒸一次,再晒干 。谈正衡?
13、这是干菜和所作的创伤 ,而且是众所周知的愈合和治疗能力。
14、我觉得这里最好吃的是梅干菜扣肉
那梅干菜腌得喷香
再加上肉焖一焖
别提有多香了。
15 、将汤汁均匀的淋洒在梅干菜上
然后在用锅铲轻轻压压梅干菜
然后用一个盘子盖住
放入蒸锅
蒸1小时即可 。
16、这里盛产高山红辣椒、长豇豆、四季豆 、倒笃菜、霉干菜、小竹笋等
是现代人追寻田园山乡生活 、体验民俗风情的好地方。
17、男人的一双脚
多半好像是天然的具有泡菜霉干菜再加糖蒜的味道
所谓“濯足万里流”。
18、今天特别想吃老家的梅干菜肉饼
但是我对做法不是很熟悉;于是
打电话向奶奶求助
按照奶奶的方法步骤
终于做出了这盘家乡的味道 。
19 、梅干菜扣肉价8元
实收12元;小炒肉7元
实收价8元等。
20、夏季养生小秘方,助你消暑又降温,每天酸奶一小杯 ,预防腹泻是良方,蔬菜汤放梅干菜,养护肠胃市高招 ,白天久待空调房,运动出汗排毒妙。愿安康围绕!
21、树上缀满了金黄的玉米,木门前挂满了成串的红辣椒 ,晒好的干菜成捆码在窗台上,堆满的花生静静的躺在囤里,烹锅里冒出鸡汤的味道 ,大黄瞪着水汪汪的大眼睛,趴在地上吐出舌头,不停的摇着尾巴 。曦光晨眠?
22 、我加工厂大量销售野生蕨菜干,小山竹笋干 ,芥菜干,霉干菜,长豆角干。
23、我公司成立于2006年6月 ,主要经营传统农家酱腌菜与脱水干菜。
24、对于这个问题的回答将是对方接受还是持谨慎观望态度,或者干菜拒绝你的要求 。
25 、晚饭
吃的干豆角炖肉
凉拌茄条
酱萝卜条……都是婆婆头年秋天晒的干菜。嚼来滋味悠长
有阳光的味道。
26、从“超强台风”到“热带风暴 ”
让人担心不已的“梅超风”缘何变成了“梅干菜”?强度为何起起伏伏。
27、锅洗干净
倒入微量的油
油七成热后
倒入备在一旁的梅干菜
小火翻炒
直至水分干为止 。
28、北京市食品药品监督管理局今天通报
6种不合格食品全市下架
其中有两批梅干菜发现铅超标。
28 、尽量原创和收集高质量句子
使您在造句的同时
还能学到有用的知识.
29、此外
国泰平安百货有限公司国泰和美分公司销售的佳久梅干菜存在重金属铅超标情况
Haidun牌银樽黑比诺冰红中则含有不得检出的安赛蜜。
30、
关于“浙江绍兴有什么特产 ”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了 ,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
本文来自作者[秋儿]投稿,不代表月盛号立场,如若转载,请注明出处:https://zblog.wrrktak.cn/cshi/202512-941.html
评论列表(4条)
我是月盛号的签约作者“秋儿”!
希望本篇文章《浙江绍兴有什么特产》能对你有所帮助!
本站[月盛号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览:网上科普有关“浙江绍兴有什么特产”话题很是火热,小编也是针对浙江绍兴有什么特产寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。绍兴,浙江...